2025-06-24
齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 李孟霏 海洋是威海的“蓝色宝藏”。凭借得天独厚的区位优势,威海不仅让本土海鲜的美名远播大江南北,更吸引了全球海产品资源纷至沓来、汇聚于此。走进威海冠和产业发展有限公司(以下简称“冠和产业”)打造的生鲜产业基地,看来自全球各地的生鲜如何与威海深度链接。 “帝王蟹对生存环境的要求特别高,我们借助近海优势和生鲜基地的暂养技术,引入海水并对盐度、温度还有ph值、蛋白等指标灵活管控,生鲜在基地就像回到了家乡一样,漂洋过海到中国也不会‘水土不服’。” 冠和产业的总经理毕可伟介绍道...